奄美大島で、かしゃ餅がおいしい

「みき」を買いに行ったついでに、宿泊したゲストハウスの主から教えてもらった、

「かしゃ餅」も買ってみた。　３コ入りで３３０円。

かしゃ餅　330円

笹の葉に包まれ、開けると濃い緑色をしている。食べると濃いヨモギの味がして、コクのある甘さを感じる。いわゆる素朴な味なのだが、おいしい。

後ろのラベルの原材料を見ると、”餅米、ヨモギ、黒糖”とあった。

甘さは黒糖だったのだ。

是非、食べてみることをお薦めします。

笹の葉に包まれた濃い緑色をしたヨモギ味の、かしゃ餅